Viaggiare per abbattere le barriere mentali, che tanto avvelenano l'animo umano.
Viaggiare per essere tolleranti, per liberarsi dallo stolto conformismo e dagli stereotipi.
Viaggiare per non avere niente di materiale, ma infinitamente tanto di spirituale.
Viaggiare per commuoversi di fronte ad un panorama.Viaggiare per capire di non avere nient'altro che la propria libertà
(Alessandro Ranzani)
Il ristorante "Casa del Vino della Vallagarina" ha sede nel palazzo seicentesco de Probizer ad Isera ed è l'ambasciata del gusto e dei sapori di questa terrabaciata dal fiume Adige, dall'Ora del Garda, protetta dalle montagne che circondano i campi vitati, accuditi come giardini. La terrazza, provenzale, è accogliente ed il cibo è saporito e delicato al tempo stesso, decisamente invitante.
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